Cinco novos laticínios aderiram ao Ranking dos Laticínios 2023 feito pela Abraleite e recentemente divulgado

Participaram do ranking 17 laticínios e cooperativas, cinco empresas pela primeira vez, sendo nove cooperativas e oito empresas privadas O Ranking do Maiores Laticínios do Brasil é uma iniciativa e realização da Associação Brasileira dos Produtores de Leite-Abraleite, com apoio da CNA, Embrapa Gado de Leite, G100, OCB e Viva Lácteos. A edição de 2023…

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O que define o sucesso das propriedades leiteiras mais rentáveis?

No setor nacional do leite, diferentes contextos produtivos devem, sim, serem levados em consideração para a tomada de decisões A atividade leiteira, no contexto nacional, possui uma pluralidade inerente aos diferentes climas, biomas e até mesmo aos costumes encontrados nas diversas regiões do País. Ao mesmo tempo, ao se avaliar os sistemas pecuários sob uma…

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De hologramas a alegações de saúde: pesquisadores apresentam inovações em embalagens de queijo

Do aprimoramento das embalagens à integração de códigos QR, há muitos recursos em que os fabricantes de queijo podem se apoiar para atrair e revigorar o interesse do consumidor Desde o aprimoramento das formas das embalagens até a integração de códigos QR, há muito em que os fabricantes de queijo podem se apoiar para atrair,…

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Nestlé China lança leite em pó para adultos com nutrientes que melhoram a qualidade do sono

Nestlé lançou na China um novo leite em pó que contém extrato de folha de amoreira, triptofano, vitamina B e minerais para apoiar a qualidade do sono em adultos Conhecido como Yiyang Wanning, o leite em pó contém cinco nutrientes principais, incluindo triptofano proveniente de concentrado de proteína de soro de leite, extrato de folha…

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Rio Grande do Sul decreta operação emergencial para recolhimento de leite de produtores afetados

Produtores enfrentam dificuldades como a falta de combustível para os geradores e situações extremas, como o descarte do leite ou a redução na ordenha dos animais A situação no Rio Grande do Sul tem se tornado crítica devido às intensas chuvas que assolam o estado, afetando severamente a produção e entrega de leite para as…

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