Para o mês de outubro, o saldo da balança comercial de lácteos voltou a ficar mais negativo quando comparado com o mês anterior Segundo dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), o saldo registrado no último mês chegou a -181 milhões de litros em equivalente-leite, uma queda de 37 milhões em relação a setembro…
Veja maisSe confirmado, este será o primeiro produto da cultura alimentar do Brasil a ter o título Para fortalecer a candidatura dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco, o vice-governador Professor Mateus e o secretário de Cultura e Turismo de Minas Gerais (Secult), Leônidas Oliveira, estiveram, na…
Veja maisGovernador de Goiás, Daniel Vilela se reuniu com parlamentares e empresários do ramo na segunda-feira (6); estado goiano é o sexto maior produtor do Brasil Apenas no segundo trimestre de 2023, Goiás registrou a produção de 519 milhões de litros de leite industrializado. Os números colocam o estado na sexta posição no ranking nacional, com…
Veja maisNova tecnologia de sensoriamento ambiental da Wiliot pode monitorar a umidade dos produtos, temperatura, localização e pegada de carbono para reduzir o desperdício e aumentar a sustentabilidade Uma evolução da tecnologia tradicional da IoT (Internet das Coisas) tradicional, a IoT ambiental pode fornecer às empresas dados em tempo real para permitir que elas tomem melhores…
Veja maisDados do boletim de preços para o mercado de leite e derivados – outubro de 2023 Os preços no mercado de leite oscilaram no mês de outubro. Apesar da média ainda ter ficado abaixo do valor observado em setembro, houve movimento ascendente nos preços ao longo do mês para leite em pó e leite UHT.…
Veja maisNos últimos três anos, a região Nordeste tem solidificado sua presença no mapa leiteiro do Brasil Os números revelam um aumento significativo na produção, com a Bahia se destacando como líder regional. Detalhando o Crescimento Ao analisar a produção de leite na região Nordeste, nota-se um crescimento robusto: Em 2020, a produção na Região Nordeste…
Veja maisOs valores de referência da matéria-prima (leite) projetados em outubro A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 27 de outubro de 2023 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de setembro de 2023 e a projeção…
Veja maisÍndice teve retração de 0,58% no período A queda do Índice de Insumos para Produção de Leite Cru (ILC) no mês de setembro se dá pela queda nos preços da soja, do milho e de fertilizantes. Apesar da deflação geral no ILC, houve aumento dos preços energia elétrica e combustíveis, principalmente o do barril de…
Veja maisQuais são os principais itens no custo de produção numa fazenda de leite? A pecuária leiteira hoje passa por uma evolução tecnológica na qual além de entregar produtos em quantidade e qualidade, o produtor rural precisa desenvolver técnicas de aprimoramento tanto no âmbito de produção quanto no gerenciamento financeiro de sua propriedade. É cada vez mais comum deparar-se com…
Veja maisTrês mil produtores de leite serão atendidos conjuntamente O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) lançaram, no dia 31 de outubro, um projeto piloto para fomentar o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite na Bahia, Goiás, Paraíba e Tocantins. Três mil produtores de…
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