Centro de Pesquisa e Treinamento em Queijos Artesanais da Epamig recebe novos equipamentos

Equipe recebeu capacitação sobre o sistema Vitek® para análises microbianas em produtos lácteos A equipe do Centro de Pesquisa e Treinamentos em Queijos Artesanais da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em São João del-Rei, participou da capacitação sobre o funcionamento do sistema Vitek®. “Trata-se de um sistema automatizado de identificação microbiana e…

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