O queijo colonial do Sudoeste do Paraná recebeu, no último dia 17, o registro de Indicação Geográfica (IG) concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) A produção artesanal ganha a chancela de Indicação de Procedência (IP), uma das modalidades de IG, que reconhece a região como centro de produção e referência queijeira. O registro…
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Mesmo com a queda, valor ficou 5,7% acima do registrado em abril do ano passado O preço médio do leite captado no Brasil em abril caiu 3,3% e fechou o mês a R$ 2,7415 por litro, de acordo com o boletim de junho do Centro de Estudos Avançados e Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. A…
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Embarques, que têm um volume planejado de 100 toneladas mensais, devem começar em 60 dias A Lactalis, maior empresa de lácteos do mundo, informou, no último dia 6, que vai começar a exportar manteiga da marca Président fabricada no Brasil para os Estados Unidos. Os embarques, que têm um volume planejado de 100 toneladas mensais,…
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Iguaria preparada com 28 mil litros de leite de vaca foi dividida em sete mil pedaços Com textura suave e sabor macio, o queijo frescal encanta o paladar dos apaixonados pela iguaria e pode ser encontrado na mesa de brasileiros de qualquer uma das cinco regiões. No Centro-Oeste, por exemplo, a cidade de Curvelândia (MT)…
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Com articulação do Sistema FAEP, Centro de Excelência em Leite ofertará cursos técnicos gratuitos e reconhecidos pelo MEC Referência na produção láctea, o Paraná está prestes a dar mais um passo para consolidar sua posição de expoente dessa cadeia produtiva. O Estado foi escolhido para sediar o Centro de Excelência em Leite, do Senar Nacional.…
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Setor lácteo do Sul debateu caminhos para a melhoria da competitividade da produção e para o aproveitamento de novas oportunidades no setor Reunido na última terça-feira (10/6), o setor lácteo do Sul do Brasil debateu caminhos para a melhoria da competitividade da produção e para aproveitar novas oportunidades que se abrem para o setor, como…
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Em Minas Gerais a valorização chegou a 29% Os preços do leite iniciaram 2025 em alta. No primeiro trimestre do ano, a média Brasil apurada pelo Cepea foi de R$ 2,75 por litro, valor 23% superior ao registrado no mesmo período de 2024. Em Minas Gerais, principal estado produtor, a valorização foi ainda maior, chegando…
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Produtividade do café cresceu 28% desde 2019 em fazendas assistidas pelo Sistema Faemg Senar; no setor leiteiro, produção média aumentou 11,15% em um ano Jaime Pacheco Duarte Neto assumiu em 2019 o trabalho no Sítio Tapete Verde, em Santo Antônio do Amparo, na região sudeste de Minas Gerais. O sítio do seu avô, de seis…
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Conseleites indicam queda no preço do leite ao produtor O mercado de leite seguiu com preços mais fracos no mês de maio, em plena entressafra. Do lado da oferta, a produção nacional vem crescendo na comparação com o ano passado e as importações seguem elevadas. A demanda, por outro lado, tem se mostrado mais fraca…
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Valor médio de referência; valor base de referência e o menor valor de referência para o leite entregue em maio/2025 a ser pago em junho/2025 A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida no dia 28 de maio de 2025, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com…
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