Confira o apanhado dos valores de referência do leite para maio O valor de referência projetado para o leite em maio no Rio Grande do Sul ficou em R$ 2,4368. O indicador foi divulgado na manhã desta terça-feira (28/05) durante reunião virtual do Conseleite. A estimativa elaborada pela UPF com base nos dados fornecidos pelas películas…
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Este é o primeiro segmento regulado pela defesa agropecuária a atualizar sua legislação sanitária para prover à compatibilização com a Lei do autocontrole Foi publicado na última quarta-feira (29) o Decreto nº 12.031 que regulamenta a inspeção e a fiscalização obrigatórias dos produtos destinados à alimentação animal. Com isso, a alimentação animal é o primeiro segmento regulado pela defesa agropecuária…
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Evento na Câmara dos Deputados, em comemoração ao Dia Mundial do leite, celebrará uma jornada de lutas pelas conquistas tributárias como motor da estruturação da cadeia láctea Hoje, 4 de junho, autoridades se reunirão em um jantar para confraternizar e mobilizar a defesa das conquistas tributárias. Em continuação, no dia 5 de junho, os principais…
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Produto já é vendido em 21 Estados brasileiros e, neste ano, chegou às redes varejistas nacionais Em 2018 dois amigos resolveram criar, em Salvador (BA), um destilado à base de doce de leite. Desenvolveram, de forma artesanal, uma formulação, que anos depois viria a conquistar um espaço único no mercado consumidor: a Don Luiz, que…
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O objetivo é que setor produtivo e a indústria atinjam um padrão máximo de eficiência e acessem o mercado externo O setor lácteo dos três Estados da região Sul deve concentrar esforços, ao longo dos próximos anos em superar dois desafios: atingir um padrão máximo de eficiência e acessar o mercado externo de forma considerável.…
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Evento busca incentivar cada vez mais produtores a obterem o selo de inspeção de produtos de origem animal O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), autarquia vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), participou, na última semana de maio, de palestra gratuita para produtores e consumidores, durante a primeira Exposição Agropecuária do…
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Aproveitando a recente comemoração do Dia Mundial do Leite, saiba o que é fake e o que é real em relação ao alimento Para homenagear um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO/ONU) instituiu o 1º de junho como Dia Mundial do Leite. O…
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Chuvas no Rio Grande do Sul desde o final de abril prejudicaram a produção e a logística dos derivados, interferindo na distribuição nacional O movimento de alta dos preços dos derivados lácteos, que vinha sendo observado há três meses consecutivos, perdeu força em abril. A pressão dos canais de distribuição, que alegam enfraquecimento da demanda,…
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A nova era dos laticínios, do leite sintético e da preocupação para o produtor de leite Um número crescente de startups tem inovado no desenvolvimento de carnes e outros produtos de origem animal utilizando tecnologias avançadas. Entre elas, destacam-se as técnicas plant-based, que empregam ingredientes vegetais para reproduzir o sabor e a textura das proteínas…
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