Calor e secura do inverno na maior parte das bacias leiteiras do continente afetam a produção A produção de leite na América do Sul que já atingiu o pico ou está perto de atingir, encontra-se sob pressão. O calor e a secura do inverno na maior parte das bacias leiteiras do continente afetam a produção…
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Confira os valores de referência do período A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida no dia 25 de Setembro de 2024, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com metodologia definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os preços médios e o mix de comercialização dos derivados lácteos…
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Região Nordeste obteve o maior crescimento percentual, de +10,7%, sendo a região destaque dos resultados O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou, na segunda quinzena de setembro, a Pesquisa Pecuária Municipal (PPM), trazendo dados da produção total brasileira no ano de 2023. Com uma produção total de 35,4 bilhões de litros de leite,…
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Saúde é inegociável e longevidade alta é esperada por parte dos consumidores de produtos lácteos Produtos lácteos mais saudáveis têm despertado atenção do consumidor em todas as partes do mundo e surgem como uma oportunidade de aumentar a competividade no mercado. Neste sentido, torna-se necessário que os profissionais de pesquisa e desenvolvimento que trabalham na…
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Produção ultrapassou, após quase uma década, o último recorde A produção de leite brasileira de 2023 /2022 cresceu 2.37%; o rebanho diminuiu 0,16%; a produtividade cresceu 2,49%; o valor da produção de leite cresceu 4.23%. Na Região Nordeste a produção continua a crescer. Acesse Produção Brasileira de leite e outros indicadores 1974 a 2023, elaborado…
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O Programa Nature por NINHO® incorporou a métrica das emissões de gases de efeito estufa das propriedades leiteiras parceiras O Programa Nature por NINHO® incorporou a métrica das emissões de gases de efeito estufa das propriedades leiteiras parceiras aos pilares já existentes de bem-estar animal, cuidado às pessoas do campo, gestão da água e conservação…
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Encontro Baiano dos Laticinistas reúne os principais atores do setor para discutir e celebrar as práticas que têm impulsionado o crescimento do mercado lácteo no estado O mercado de laticínios na Bahia está passando por um período de transformações importantes. Jessica Vieira, diretora executiva do Sindileite Bahia, destaca que o setor é dinâmico e tem…
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Nova política que passou pelo Plenário visa fomentar a regularização sanitária das queijarias e estimular o desenvolvimento dessa cadeia produtiva no Estado O queijo artesanal mineiro pode ganhar nova regulamentação própria no Estado. Foi aprovado no final de agosto último, em 2º turno, pelo Plenário da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG), em Reunião Extraordinária,…
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Com mais de 100 quilômetros de extensão, a obra vai desenvolver a pecuária leiteira a partir do abastecimento de água para a dessedentação animal Em mais um passo para a construção da Adutora do Leite, o Governo de Sergipe anunciou que a empresa Encibra S/A foi vencedora da licitação e deu ordem de serviço para a realização de estudos…
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A captação de leite voltou a subir, aumentando a disponibilidade formal interna e diminuindo os preços ao produtor Os indicadores macroeconômicos brasileiros estão favoráveis ao crescimento da economia no curto prazo. O crescimento do último trimestre surpreendeu positivamente os analistas, que revisaram a previsão de aumento do PIB para 2,68% em 2024 (Figura 1). A…
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