Boletim mensal revela a dinâmica de preços no mercado do leite de Goiás em dezembro No mês de dezembro, o índice da cesta de derivados lácteos teve uma variação total de -1,11%. O número é resultado da média ponderada da variação dos preços médios dos cinco itens que compõem a cesta definida pela Câmara Técnica…
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Com a missão de impulsionar projetos inovadores, a chamada visa captar iniciativas com foco em agricultura regenerativa, energias renováveis e circularidade A Nestlé Brasil e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), apoiado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI), anunciaram, em dezembro, a abertura do edital “Inovação em Alimentos: Transformando o Futuro do Sistema Alimentar”. O…
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Instituto de Juiz de Fora é referência em pesquisas sobre Leite e Derivados Produto comumente associado à culinária e à identidade cultural de Minas Gerais, o queijo tem uma data própria, 20 de janeiro é o Dia Mundial do Queijo. Na Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), a iguaria é tema de diferentes…
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Até outubro, o excesso de oferta ocasionou a desvalorização do leite, mas tem se desacelerado desde setembro, o que explica a mudança no comportamento dos preços em novembro Depois de cair por seis meses consecutivos, o preço do leite recebido por produtores subiu 1,3% em novembro, considerando-se a “Média Brasil” líquida, para R$ 1,9981/litro. No…
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Preços de referência para o leite padrão segundo o volume médio mensal entregue pelo produtor A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 19 de dezembro de 2023 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência…
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Produção de leite em dezembro de 2023 teve custo menor em -0,9% que o mesmo período do ano anterior O mês de dezembro trouxe uma forte elevação no custo de produção de leite, de 1,9%, resultante do aumento nos custos da alimentação, o item que tem o maior peso no cálculo do ICPLeite/Embrapa. Desde setembro…
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Elevação acumulada em 2023 supera em dez pontos percentuais a de 2022, aponta o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (Mdic) As importações brasileiras de lácteos (leite, creme de leite e laticínios, exceto manteiga ou queijo) encerraram o ano de 2023 com alta de 74,2% ante as totalizadas em 2022. Alvos de protestos, manifestações…
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Os recursos serão repassados pelo Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) e pelo Banco do Brasil No final de dezembro, o Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou uma linha de crédito especial com subvenção federal específica, destinada às cooperativas de produtores de leite, com um repasse total superior a R$ 700 milhões. A iniciativa,…
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Como a campanha da MilkPEP pretende influenciar os consumidores de um país em que 92% dos lares já consome a bebida A atriz norte-americana Queen Latifah, que também é produtora de televisão, produtora musical, comediante, apresentadora, rapper e compositora é a mais nova garota propaganda da cadeia produtiva de leite nos EUA. No final de…
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O leite residual não é necessariamente o “almoço grátis” que parece; pode, na verdade, ser uma opção de ração líquida bastante perigosa A alimentação de bezerros pré-desmamados com leite de descarte é uma prática frequentemente promovida como uma maneira econômica e eficiente de utilizar um recurso excedente. Mas Robert James, consultor de bezerros e professor…
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