Atividades do Araxá International Cheese Awards ocorreram entre os dias 27 e 30 de junho A equipe do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), juntamente com a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), foi, mais uma vez, responsável pela realização do Araxá International Cheese Awards. O…
Veja mais
Pesquisa ressalta a importância contínua do leite e seus derivados na alimentação brasileira Após a pandemia, uma pesquisa da Horus Inteligência de Mercado revela que os brasileiros continuam a privilegiar produtos indulgentes em suas compras, contrariando a expectativa de foco nos itens básicos. A análise de incidência nas cestas de compras destaca que cinco dos…
Veja mais
Júri especializado avaliou 9 marcas de muçarela fatiada vendidas nas redes de supermercado A muçarela fatiada é um dos queijos mais consumidos do Brasil segundo a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), que define a composição do produto da seguinte maneira: queijo de massa filada, macio e relativamente úmido, com uma média de 43% a…
Veja mais
Com um dia útil a menos, a média diária dos títulos de junho de 2024, em valores, é 14% superior à registrada em junho de 2023 Em toneladas, o crescimento foi de 25,3%, puxado pelo aumento das vendas de produtos lácteos da categoria Leite, que subiu 29,4% em volume. A média diária das importações de…
Veja mais
Uma das cadeias produtivas mais importantes do estado e uma das bacias leiteiras mais importantes do Nordeste, a pecuária leiteira sergipana é considerada o ouro branco do sertão Na última quarta-feira, 3, o governador Fábio Mitidieri visitou a obra da Rota do Leite, em Gararu, a rodovia SE-175, na estrada do povoado Jibóia, cujo investimento…
Veja mais
Dado é divulgado pela Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea de Goiás em nova edição do Boletim de Mercado Lácteo Goiano Em junho de 2024, a indústria de laticínios do estado de Goiás registrou um aumento expressivo nos preços médios da cesta de derivados lácteos em comparação com o mês anterior. A análise,…
Veja mais
Produto, além de ser usado na alimentação, é importante para a indústria cosmética O leite de vaca está entre os itens de alimentação cujo preço está entre os mais acompanhados pelo brasileiro. No entanto, você sabia que os valores do produto encontrado nos supermercados estão muito longe dos que são cobrados por algumas bebidas lácteas…
Veja mais
Após altas consecutivas iniciadas em janeiro de 2024, pesquisadores afirmam que mercado perdeu força O Centro de Inteligência do Leite da Embrapa apontou em seu boletim de preços para o mês de junho que o mercado nacional de lácteos está passando por uma “mudança de cenário” após a forte alta dos preços nos últimos dois…
Veja mais
Lançada hoje nova campanha ‘Milk Every Moment’, em colaboração com Universidades Britânicas e Ginásios Esportivos (BUCS), com destaque para os benefícios do leite para jovens estudantes desportistas Em colaboração com Universidades Britânicas e Ginásios Esportivos (BUCS), a campanha fornecerá aos estudantes informações sobre o papel do leite para uma alimentação saudável e balanceada. A parceria…
Veja mais
Produção de leite é incentivada e apoiada pelo Governo com o Programa MT Produtivo Leite Dados do Sistema Estadual Integrado de Agricultura Familiar (SEIAF), da Secretaria de Agricultura Familiar de Mato Grosso, revelam as principais atividades econômicas dos 141 municípios do Estado. A pesquisa com informações inseridas pelos municípios no primeiro semestre deste ano destaca…
Veja mais