Como será o Laticínio do Futuro? Quais as tendências, demandas e como gestores e colaboradores podem se preparar para os avanços na cadeia láctea? As respostas para este panorama estarão presentes na imersão Laticínio do Futuro que será ministrada pelo Médico Veterinário, Consultor e Gestor de Laticínio, George Martins. O conteúdo é destinado para gestores,…
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De acordo com a nota, foi exigido punições exemplares para os responsáveis por esse crime “A Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando), representante do setor leiteiro e dos criadores da raça Holandesa do Estado, e a Federação Brasileira das Associações dos Criadores de Animais de Raça (Febrac), como representante…
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Scot Consultoria espera que o último trimestre de 2024 termine com uma produção entre 1,5% e 2,0% maior que em 2023 As chuvas registradas em boa parte do país neste final de ano têm contribuído para uma maior oferta de leite, pressionando os preços pagos aos produtores brasileiros pela matéria-prima captada nos últimos meses. De…
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O químico Sérgio Alberto Seewald é alvo da Operação Leite Compen$ado desde 2014 O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) pediu uma nova prisão preventiva para o químico Sérgio Alberto Seewald, na última sexta-feira (13/12). O “Alquimista”, conhecido também como “Mago do Leite”, é acusado de ser o responsável pelo desenvolvimento das fórmulas…
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Saiba mais no vídeo da Abraleite De acordo com um estudo da St. Andrews University, na Escócia, o leite contém nutrientes como lactose, proteínas, gorduras e sódio, que ajudam a manter a hidratação no corpo por muito mais tempo. Isso porque esses componentes retardam o esvaziamento do estômago e promovem uma hidratação prolongada. Para saber…
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A decisão foi publicada, na manhã de quarta (11), na Circular nº 72/2024 do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços no Diário Oficial da União (DOU) O Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) atendeu a uma demanda da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e abriu investigação de dumping no…
Veja maisOperação Leite Compen$ado descobriu esquema de fraude na Dielat, empresa gaúcha que comercializava produtos para diversas cidades do Brasil e da Venezuela A empresa envolvida na Operação Leite Compen$ado, acusada de utilizar produtos vencidos, soda cáustica e água oxigenada na fabricação de seus produtos, é a Dielat. O Ministério Público do Rio Grande do Sul…
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Preços no mercado de leite e derivados registraram desaceleração nas últimas semanas, em função da maior oferta de leite neste momento de safra O leite UHT apresentou um recuo mais acentuado no mercado atacadista, com vendas mais fracas nas últimas semanas prejudicando a sustentação de preços. Nesta época é natural o movimento de queda nos…
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Aproveite os preços do primeiro lote, que se encerra no dia 31/12 O Milk Experience, maior evento de experiência láctea do Brasil, sempre no Nordeste, trará ainda mais novidades na próxima edição, em 2025. A primeira, em 2023, sediada em Garanhuns (PE), atraiu muita atenção e provou ser um sucesso. Maceió (AL) foi o destino…
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Entidade ressalta que o leite gaúcho é um dos produtos mais fiscalizados do Rio Grande do Sul O Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) divulgou nota de repúdio na última quarta-feira (11/12) sobre o caso de adulteração de derivados lácteos por uma indústria de Taquara, no interior do Estado. De…
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Produtos lácteos eram vendidos para todo o Brasil para a Venezuela, segundo operação realizada pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) deflagrou nesta quarta-feira (11/12), a Operação Leite Compen$ado 13, prendendo um químico industrial conhecido entre os fraudadores como o “alquimista” ou o “mago do…
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