Fazenda em Minas Gerais alcança ordenha média de 18 litros diários por vaca investindo em planejamento e otimização de espaço e recursos
A pecuária leiteira tem sofrido com baixa produtividade e preços ruins em muitas regiões do Brasil. Mas o manejo correto com a alimentação e sanidade dos animais pode aumentar a renda do produtor.
Aqui no país, a média nacional de ordenha por animal é de 5 litros de leite por dia, muito abaixo do obtido em nações onde a pecuária leiteira é mais desenvolvida. Uma fazenda em Cruzília (MG), no entanto, vem perseguindo índices de primeiro mundo, aplicando tecnologia no processo. O rendimento do rebanho da propriedade já alcançou 18 litros por dia por vaca.
O médico veterinário Bruno Lima, que fornece assistência à fazenda, explica que um dos fatores de sucesso no local é a otimização de espaço e recursos. O rebanho foi montado ali mesmo, com base na transferência de embriões, tendo como base animais bem adaptados às condições locais. O manejo reprodutivo, segundo Lima, é focado na realidade da fazenda, levando à excelência produtiva.
O gado escolhido foi o girolando, resultado de cruzamentos entre holandês e gir leiteiro. De acordo com Marcos Gorgulho, administrador da propriedade, a opção foi feita em nome da rusticidade do animal, boa capacidade produtiva, longevidade e resistência a altas temperaturas e umidade elevada.
Gorgulho conta que o manejo correto dos animais é um dos principais fatores que contribuem para o volume diário de leite. Segundo ele, todas as instalações para alimentação e ordenha foram projetadas por veterinários especializados em pecuária leiteira.
Fonte: Canal Rural
