Exposição em Jaguaribe quebra recorde mundial com “Peleja” e destaca papel crescente das mulheres no setor agrícola cearense
No último sábado, durante a Exposição Agropecuária de Jaguaribe, no Ceará, foi quebrado um recorde mundial com a produção do maior queijo coalho do mundo, apelidado de “Peleja”. Esse queijo colossal foi feito com 18 mil litros de leite, sendo 10 mil litros doado pelo pecuarista Cristiano Maia. O evento foi realizado pelo Sindicato Rural de Jaguaribe em parceria com queijeiros do Laticínios Santana.
O “Peleja” pesou impressionantes 1.930 quilos, superando o recorde anterior de 1.480 quilos, estabelecido no ano anterior em Quixeramobim. Este feito não só destacou a habilidade dos produtores locais, mas também impulsionou a indústria de queijo na região, com planos de certificar 200 queijarias em todo Ceará, visando melhorar a qualidade e aumentar a produção.
Além do recorde, a exposição destacou a crescente participação das mulheres na agropecuária cearense. Na mesma semana, 200 mulheres produtoras rurais se reuniram na Faec para o “Café com Elas do Agro”, liderado por Rira Grangeiro, Candice Rangel e Ivonisa Holanda. Elas discutiram o papel das mulheres no setor, que vem ganhando espaço significativo não apenas na produção, mas também na gestão de empresas agrícolas.
Cristiano Maia, empresário e palestrante no evento, enfatizou a importância das mulheres em suas empresas, reconhecendo suas contribuições tanto na produção quanto na administração. As líderes do movimento afirmaram que a presença feminina no agro cearense está crescendo rapidamente, refletindo o avanço no setor nos últimos anos.
O próximo grande encontro de 2024, será a I Expo Cariri, em novembro, na cidade de Barbalha, reunindo produtores de todo o Sul do Ceará. Este evento promete ser um marco para o fortalecimento e expansão da agropecuária regional, com uma participação destacada das mulheres no cenário agrícola e empresarial do estado.
Fonte: Diário do Nordeste
