Operação do Ministério da Agricultura e Pecuária ocorreu em Patos de Minas (MG)
Uma fiscalização do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu, na última quinta-feira (25/4), cerca de 20 toneladas de queijos em diferentes estágios de processamento, em Patos de Minas (MG). A ação contou com o apoio do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e da Polícia Militar de Meio Ambiente.
As autoridades receberam denúncia de que os queijos eram fabricados sem registros nos órgãos federal, estadual ou municipal e que estavam sendo utilizados como ingredientes para a fabricação de pão de queijo em Curitiba (PR).
Com a apuração dos dados dos rótulos dos produtos informados na denúncia, equipes de fiscalização identificaram dois estabelecimentos na cidade mineira que atuavam como uma rede de produção e comercialização ilegal do produto.
Nos locais visitados, os fiscais encontraram grandes quantidades de queijo em condições insalubres e sem nenhum tipo de controle sanitário. Também foram identificadas etiquetas de selos de inspeção federal e estadual adulteradas.
Todos os produtos foram apreendidos, descaracterizados, descartados e, posteriormente, destruídos no aterro sanitário de Patos de Minas.
Fonte: Globo Rural
