Lácteos fermentados: como os alimentos populares podem ajudar na saúde

Pesquisadores chineses e paquistaneses analisaram publicações para identificar onde há vínculos entre o consumo e os resultados positivos no controle de doenças Os produtos lácteos fermentados podem ser amplamente associados a vários benefícios para a saúde intestinal, óssea e muscular, mas os efeitos desses alimentos na prevenção e no controle de doenças crônicas podem ser…

Nova Portaria do Mapa aumenta rigor na fiscalização de leite importado

Fiscalização será intensificada para que laticínios e cooperativas cumpram as regras e não usem leite importado para usufruir de benefícios tributários O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) lançou uma portaria que regulamenta o Decreto nº 11.732, relacionado ao Programa Mais Leite Saudável, representando uma nova esperança para o setor leiteiro brasileiro. A partir de…