Operação Leite Compen$ado descobriu esquema de fraude na Dielat, empresa gaúcha que comercializava produtos para diversas cidades do Brasil e da Venezuela A empresa envolvida na Operação Leite Compen$ado, acusada de utilizar produtos vencidos, soda cáustica e água oxigenada na fabricação de seus produtos, é a Dielat. O Ministério Público do Rio Grande do Sul…
Preços no mercado de leite e derivados registraram desaceleração nas últimas semanas, em função da maior oferta de leite neste momento de safra O leite UHT apresentou um recuo mais acentuado no mercado atacadista, com vendas mais fracas nas últimas semanas prejudicando a sustentação de preços. Nesta época é natural o movimento de queda nos…
Aproveite os preços do primeiro lote, que se encerra no dia 31/12 O Milk Experience, maior evento de experiência láctea do Brasil, sempre no Nordeste, trará ainda mais novidades na próxima edição, em 2025. A primeira, em 2023, sediada em Garanhuns (PE), atraiu muita atenção e provou ser um sucesso. Maceió (AL) foi o destino…
Entidade ressalta que o leite gaúcho é um dos produtos mais fiscalizados do Rio Grande do Sul O Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) divulgou nota de repúdio na última quarta-feira (11/12) sobre o caso de adulteração de derivados lácteos por uma indústria de Taquara, no interior do Estado. De…
Produtos lácteos eram vendidos para todo o Brasil para a Venezuela, segundo operação realizada pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) deflagrou nesta quarta-feira (11/12), a Operação Leite Compen$ado 13, prendendo um químico industrial conhecido entre os fraudadores como o “alquimista” ou o “mago do…
Relatório da RaboResearch prevê um crescimento na oferta de leite nas maiores regiões exportadoras na segunda metade de 2024; o crescimento deve continuar O último relatório da RaboResearch prevê um crescimento na oferta de leite nas maiores regiões exportadoras na segunda metade de 2024. Esse crescimento deve continuar em 2025, com ganhos esperados em todas as principais…
eite sintético seria uma “inovação tecnológica”, mas que ameaça a cadeia produtiva nacional A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados aprovou semana passada o projeto de lei que proíbe a fabricação e a comercialização de leite sintético no Brasil. A proposta visa proteger a bovinocultura leiteira nacional, setor de…
Cenário de pressão para as cotações do leite cru, no campo, e para os lácteos, na indústria, deve permanecer pelo terceiro trimestre A pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostra que, em setembro, a “Média Brasil” fechou a R$ 2,8657/litro, 3,3% acima da do mês anterior e 33,8% maior…
Com o Brasil liderando o consumo na América do Sul, o whey protein representa uma oportunidade lucrativa para produtores Você sabe como o whey é produzido? Esse suplemento tão popular entre atletas e praticantes de atividades físicas começa sua jornada nas fazendas leiteiras, onde o soro do leite – sua principal matéria-prima – é obtido…
Outubro trouxe a maior variação mensal do ano O Índice de Insumos para Produção de Leite Cru do Rio Grande do Sul (ILC) teve um aumento de 3,4% no mês de outubro de 2024. O índice manteve movimento de alta, marcando a sexta leitura de inflação em um período de dez meses, conforme dados divulgados…