A quantidade de produtores diminuiu 60,78% no RS desde 2015, com mais de 51 mil deixando a atividade, de acordo com dados de 2023 da Emater-RS Tecnificação e gestão eficiente estão entre os principais investimentos que os produtores têm feito para conseguir aumentar a produção de leite, fazer crescer a sua qualidade, além de reduzir…
A valorização do leite cru, entretanto, não foi repassada na mesma intensidade para o preço dos derivados lácteos O preço médio do leite captado em março foi de R$ 2,3290/litro na “Média Brasil” do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, 4,1% maior que o do mês anterior, mas 20,3% abaixo do…
Preço pago ao produtor de leite tem alta de 2,87% no Paraná, aponta Deral O preço pago ao produtor de leite do Paraná em abril referente à matéria prima captada em março teve alta de 2,87%, cotado a R$ 2,40 por litro posto na indústria, segundo levantamento do Departamento de Economia Rural (Deral). Apesar de…
Morando na Bahia há 8 anos, Sally Thomson emplaca criação focada em bem-estar para produção de leite Alegre e intensa. Essa é a primeira impressão que se tem de Sally Thomson, uma australiana de 40 anos que está radicada no Brasil desde 2016. Nesses oito anos de vida no país, ela tem atuado como produtora…
Laticínios e cooperativas que ainda mantêm suas atividades relatam esforços em conjunto para conseguir viabilizar a captação de leite cru O setor lácteo brasileiro também tem sentido os impactos das enchentes no Rio Grande do Sul. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea na semana passada, com áreas afetadas em todo o estado e estradas/rodovias interrompidas, a…
Entre os objetivos, estão: produzir leite com alta qualidade, a custo baixo e com organização logística; melhorar a eficiência; aumentar a escala de produção e melhorar a qualidade e rendimento industrial A restrição às importações de leite em pó, particularmente dos países do Mercosul, por parte dos três estados do Sul, e a melhoria da…
A Comissão de Agricultura e Reforma Agrária aprovou um projeto de lei que institui o Dia Nacional do Produtor de Leite, a ser comemorado anualmente em 12 de julho A Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA) aprovou um projeto de lei que institui o Dia Nacional do Produtor de Leite, a ser comemorado anualmente…
Preço do leite refletiu no valor dos lacticínios. Aumento deve se estender de forma gradual até o final de julho A queda na produção do leite e o aumento consecutivo da matéria-prima, que chegou a 35% nos últimos três meses, em Goiás, fez com que o valor do litro do líquido subisse no estado. A…
Movimento altista no preço do leite continua sendo justificado pela redução da oferta no campo O preço do leite captado em fevereiro registrou a quarta alta mensal consecutiva e chegou a R$ 2,2347/litro na “Média Brasil” do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Em termos reais, houve alta de 3,8% frente…
Participaram do ranking 17 laticínios e cooperativas, cinco empresas pela primeira vez, sendo nove cooperativas e oito empresas privadas O Ranking do Maiores Laticínios do Brasil é uma iniciativa e realização da Associação Brasileira dos Produtores de Leite-Abraleite, com apoio da CNA, Embrapa Gado de Leite, G100, OCB e Viva Lácteos. A edição de 2023…