8° Concurso de Queijos e Outros Lácteos premiou laticínios pernambucanos em evento no último dia 31 de maio, em Garanhuns (PE) O concurso — um dos maiores concursos do Nordeste — é promovido pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Pernambuco (Faepe), em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e…
Minas Gerais é o estado que vem à cabeça quando o assunto é queijo, certo? Mas a produção do Vale do Jaguaribe, no Ceará, é considerada única. Entenda o porquê. Minas Gerais é o primeiro estado que vem à cabeça quando o assunto é queijo, mas a produção do Vale do Jaguaribe, no Ceará, é…
Quedas, em volume, foram de 33% e 19%, respectivamente, em relação a abril de 2024 e maio de 2023 As importações brasileiras de produtos lácteos no mês de maio de 2024 caíram tanto em relação ao mês anterior (-22%), como na comparação interanual (-36%), em valores. Em volume, as quedas foram de 33% e 19%,…
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Medida limita compensação de crédito de PIS/Cofins A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) divulgou, na quinta (6), uma nota técnica que avalia o impacto da Medida Provisória 1.227/2024 para o agro e o produtor rural. A medida modifica a legislação tributária federal e, entre outros pontos, limita a compensação de crédito de…
Entressafra, chuvas no Rio Grande do Sul e queda nas importações elevou os valores A combinação de entressafra, problemas no Rio Grande do Sul e queda nas importações provocou alta nos preços do leite e seus derivados no mês de maio, segundo informativo do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa Gado de Leite (CiLeite).…
Evento também foi marcado por recordes no tamanho do doce de leite, da queimadinha e do pão de queijo A décima quarta edição da festa do queijo registrou, no último sábado (1), em Ipanema (MG), mais um recorde de maior queijo minas padrão do mundo. A marca, de 2.870 quilos, superou o número alcançado pela…
Movimento IntegrAÇÃO realiza, neste sábado, evento online para arrecadar fundos que serão destinados aos pequenos produtores de leite do RS O movimento IntegrAÇÃO Leite RS, criado com o objetivo de ajudar os pequenos produtores de leite a se reerguerem após a grande tragédia causada pelos fortes volumes de chuva, realizou na última quarta-feira (05/06) o…
Os produtores têm até domingo (9/6) para inscrever os queijos artesanais na disputa que começa no dia 27/6, em Araxá As inscrições para o Concurso Internacional de Queijos Artesanais da Expoqueijo Brasil 2024 foram prorrogadas até domingo (9/6), pelo site da Expo Queijo Brasil. O evento acontece entre 27 e 30/6, no Grande Hotel e Termas de…
Com o selo do Sisbi, o sucesso de um laticínio vai além dos números de produção e faturamento A certificação pelo Serviço de Inspeção Estadual (SIE) e pelo Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi), emitida pela Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro), tem se destacado como um impulsionador importante para…