Apesar das dificuldades enfrentadas em 2023, os participantes do setor de laticínios no Brasil demonstram otimismo para o próximo ano
Em 2023, a indústria de laticínios enfrentou obstáculos, com a demanda das expectativas e variações na disponibilidade de matéria-prima. Isso limitou a capacidade de manter margens sustentáveis em várias categorias de mercado, principalmente no de leite.
A primeira metade do ano teve produção abaixo das expectativas no primeiro trimestre, impulsionando parcialmente os preços ao produtor, devido à sazonalidade da produção menor durante o inverno.
A partir do segundo trimestre, a produção de leite no campo começou a se recuperar gradualmente e trouxe margens mais favoráveis aos produtores. Nesse período, o fortalecimento do real e a queda nos preços internacionais impulsionaram as importações de leite em pó, aumentando a disponibilidade de leite e limitando a recuperação de preços no atacado e varejo.
No último semestre, o aumento sazonal na produção, junto com a ampla disponibilidade de leite proveniente de importações, ocasionou uma redução nos valores pagos aos produtores. Apesar da diminuição nos preços no setor primário, houve limitação na melhoria das margens de lucro para as indústrias devido à demanda abaixo do esperado, especialmente durante o terceiro trimestre. A estimativa é que a produção nacional termine 2023 com um pequeno aumento de 1,5%, depois de uma queda de 4,8% em 2022 (dados formais).
A lucratividade, apesar de manter-se positiva devido a custos mais baixos, enfrentou desafios devido à demanda abaixo do esperado. A transição de pequenos produtores para outras atividades e a concentração dos grandes produtores são tendências esperadas para prosseguir em 2024, com os grandes produtores mantendo margens mais elevadas.
A surpreendente baixa demanda em 2023, apesar do crescimento econômico e da relativa diminuição na taxa de desemprego, pode ser atribuída à redução do poder de compra dos consumidores, ao aumento da inflação de alimentos e à ausência de programas adicionais de suporte financeiro.
As importações para o Brasil tiveram um aumento significativo em 2023, porém é prevista uma desaceleração até o término do ano. O Rabobank prevê uma retomada moderada nos preços internacionais em 2024, o que pode diminuir o apelo do leite importado.
Prevê-se uma melhoria gradual nos preços internacionais, o que impactará de forma positiva os valores pagos aos produtores. O início de 2024 é esperado para apresentar um aumento mais favorável na oferta de leite, com margens favoráveis, e uma estimativa de crescimento moderado de 2% em volume ao longo do ano.
Apesar das expectativas positivas, o crescimento econômico projetado para 2024 pode não ser suficiente para aumentar significativamente a renda real dos consumidores. A estagnação da renda real e o envelhecimento da população continuam sendo desafios persistentes para manter um consumo estável de produtos lácteos.
Há expectativas de preços mais favoráveis, uma oferta mais estável e margens um pouco mais amplas. Contudo, é fundamental manter uma atenção vigilante aos aspectos econômicos e demográficos, os quais têm o potencial de influenciar a trajetória da demanda nos anos que estão por vir.
Fonte: Adaptado do portal Compre Rural
