Entressafra, chuvas no Rio Grande do Sul e queda nas importações elevou os valores A combinação de entressafra, problemas no Rio Grande do Sul e queda nas importações provocou alta nos preços do leite e seus derivados no mês de maio, segundo informativo do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa Gado de Leite (CiLeite).…
Evento também foi marcado por recordes no tamanho do doce de leite, da queimadinha e do pão de queijo A décima quarta edição da festa do queijo registrou, no último sábado (1), em Ipanema (MG), mais um recorde de maior queijo minas padrão do mundo. A marca, de 2.870 quilos, superou o número alcançado pela…
Movimento IntegrAÇÃO realiza, neste sábado, evento online para arrecadar fundos que serão destinados aos pequenos produtores de leite do RS O movimento IntegrAÇÃO Leite RS, criado com o objetivo de ajudar os pequenos produtores de leite a se reerguerem após a grande tragédia causada pelos fortes volumes de chuva, realizou na última quarta-feira (05/06) o…
Os produtores têm até domingo (9/6) para inscrever os queijos artesanais na disputa que começa no dia 27/6, em Araxá As inscrições para o Concurso Internacional de Queijos Artesanais da Expoqueijo Brasil 2024 foram prorrogadas até domingo (9/6), pelo site da Expo Queijo Brasil. O evento acontece entre 27 e 30/6, no Grande Hotel e Termas de…
Com o selo do Sisbi, o sucesso de um laticínio vai além dos números de produção e faturamento A certificação pelo Serviço de Inspeção Estadual (SIE) e pelo Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi), emitida pela Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro), tem se destacado como um impulsionador importante para…
Produtos são concorrentes no Oitavo Concurso de Queijos e Outros Lácteos, realizado na Agrinordeste Laticínios pernambucanos foram premiados no Oitavo Concurso de Queijos e Outros Lácteos, em evento realizado na última sexta-feira (31), em Garanhuns. O Laticínio Queijo Nobre, localizado no município de Venturosa, foi o campeão dessa edição ao alcançar o 1º lugar na…
Confira o apanhado dos valores de referência do leite para maio O valor de referência projetado para o leite em maio no Rio Grande do Sul ficou em R$ 2,4368. O indicador foi divulgado na manhã desta terça-feira (28/05) durante reunião virtual do Conseleite. A estimativa elaborada pela UPF com base nos dados fornecidos pelas películas…
Este é o primeiro segmento regulado pela defesa agropecuária a atualizar sua legislação sanitária para prover à compatibilização com a Lei do autocontrole Foi publicado na última quarta-feira (29) o Decreto nº 12.031 que regulamenta a inspeção e a fiscalização obrigatórias dos produtos destinados à alimentação animal. Com isso, a alimentação animal é o primeiro segmento regulado pela defesa agropecuária…
Evento na Câmara dos Deputados, em comemoração ao Dia Mundial do leite, celebrará uma jornada de lutas pelas conquistas tributárias como motor da estruturação da cadeia láctea Hoje, 4 de junho, autoridades se reunirão em um jantar para confraternizar e mobilizar a defesa das conquistas tributárias. Em continuação, no dia 5 de junho, os principais…
Produto já é vendido em 21 Estados brasileiros e, neste ano, chegou às redes varejistas nacionais Em 2018 dois amigos resolveram criar, em Salvador (BA), um destilado à base de doce de leite. Desenvolveram, de forma artesanal, uma formulação, que anos depois viria a conquistar um espaço único no mercado consumidor: a Don Luiz, que…