Como calcular o rendimento do queijo
https://www.youtube.com/watch?v=LngVGwRi4JU
Como fazer queijo coalho em casa
https://www.youtube.com/watch?v=6_w-ryK8WWE
Como fazer ricota fresca em casa
https://www.youtube.com/watch?v=9GPBByUW5qY
Preço pago ao produtor de leite em MT teve alta de 0,77%
Em 2023, a captação de leite em Mato Grosso alcançou 385,43 milhões de litros, aumento de 2,86% ante 2022, segundo a Pesquisa Trimestral do Leite (PTL- IBGE) Esse avanço foi devido principalmente aos preços recordes do leite entre os meses de julho de 2022 e maio de 2023, fato que estimulou investimentos no setor no…
CNA e federações debatem medidas estaduais para conter importações de leite
Comissão Nacional de Pecuária de Leite se reuniu na semana passada A Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) se reuniu, na última quarta (3), para discutir as medidas adotadas pelas federações estaduais para mitigar os efeitos das importações de leite. Nos últimos meses, a CNA tem…
Projeto quer organizar e fortalecer queijarias de Palmeira
Com duração de 18 meses, produtores receberão consultorias e terão acesso a oficinas gratuitas e ao programa Sebraetec O Sebrae/PR, a Prefeitura de Palmeira e o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) estão juntos no projeto Queijarias de Palmeira, criado com o objetivo de organizar e fortalecer as queijarias do município, além de fomentar…
Classificação dos queijos
https://www.youtube.com/watch?v=B5yJ2P2Zz9s
Como calcular o custo da bebida láctea
https://www.youtube.com/watch?v=dP2B_w3EaUI
Como elaborar um plano de ação
https://www.youtube.com/watch?v=RfwPVxOGIFM
Quanto custa para fazer uma queijaria artesanal?
https://www.youtube.com/watch?v=UyxUmcrH6mI