Segundo professora de Harvard, iogurte natural é um dos alimentos benéficos para melhorar o humor e fortalecer o poder cerebral
O leite faz parte dos melhores alimentos para o cérebro, conforme Uma Naidoo, psiquiatra nutricional e professora da Escola de Medicina da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos.
Uma nos revela que o que comemos pode afetar diretamente nosso humor e memória. Ela explica que o cérebro e o intestino, originados das mesmas células embrionárias, mantêm uma comunicação constante, influenciando na nossa saúde mental. Se a alimentação não for saudável, pode levar a inflamações intestinais e até mesmo a ansiedade e depressão. Portanto, cuidar da alimentação é cuidar da saúde mental, e ela sugere 6 melhores alimentos para o cérebro.
Um dos alimentos são os fermentados, aqueles feitos combinando leite, vegetais ou outros ingredientes crus com microrganismos, como leveduras e bactérias. O mais conhecido é o iogurte natural com culturas ativas, fontes de bactérias vivas que podem melhorar a função intestinal e diminuir a ansiedade, segundo a especialista.
Além destes, Naidoo indica também as especiarias, nozes, chocolate amargo, abacate e vegetais de folhas verdes.
Fonte: BBC News Brasil
