Visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena O MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo. Confira abaixo a última atualização: Oferta Demanda Fonte: MilkPoint
Objetivo foi tratar da evolução de financiamentos ao setor agropecuário na atual safra e da política de apoio creditício com recursos subvencionados O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e o Ministério da Fazenda reuniram-se com representantes do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), da Secretaria do Tesouro Nacional (STN) e com as…
O método é aplicado a vários produtos, como o leite UHT e outros lácteos e derivados Produtos lácteos, como leite, iogurte e queijo, são alimentos de alta densidade nutricional graças aos teores de proteínas e vitaminas. Isso faz com que seu consumo seja cada vez mais alto. Por exemplo, o consumo médio per capita, no…
Preços de referência para o leite padrão segundo o volume médio mensal entregue pelo produtor A diretoria do Conseleite – Mato Grosso, atendendo os dispositivos do seu Estatuto, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima, referente ao leite entregue no mês de setembro de 2023 a ser pago em outubro de 2023,…
“A vida é igual queijo. Quanto mais maturada: melhor!” Com mais de 50 Prêmios, nacionais e internacionais, a Queijo D’Alagoa-MG completa 14 anos neste mês de Novembro, que foi transformado em Mês do Queijo, para celebrar o aniversário com condições especiais em todo o site. Pioneira na venda de queijo pela internet no Brasil, a…
Timotheo Souza Silveira – MilkPoint Em um mundo onde a indústria do leite enfrenta desafios constantes, desde flutuações nos preços até pressões econômicas externas, é compreensível que produtores busquem soluções complexas para enfrentar esses obstáculos. Com frequência, ouvimos consultores recomendando a necessidade de “arrumar a casa” ou “reorganizar a fazenda” como medidas para mitigar o…
A média diária das exportações brasileiras de lácteos nas primeiras semanas de novembro de 2023 apresentou resultados positivos, tanto em valores como em volume, em comparação com a média de novembro de 2022 O melhor desempenho foi puxado pelo aumento dos embarques de produtos da categoria Leite, pois houve queda nas duas outras categorias. A…
O economista-chefe do CoBank para o setor de lácteos, Corey Geiger, acredita que o “boom da gordura do leite” deve fornecer oportunidades interessantes para produtores e consumidores de laticínios A forte demanda interna há muito tempo significa que os EUA não exportam grande parte de sua gordura. Mas com fortes importações do produto, o comércio…
Este ano está sendo marcado por uma transição entre fenômenos climáticos, mais especificamente de La Niña para El Niño A primeira quinzena de outubro foi marcada pela concentração das chuvas na região Sul e em partes do Sudeste do Brasil. Na região Centro-Oeste, em grande parte das áreas as chuvas ficaram dentro e abaixo da…
Custo de produção de leite cresceu 0,3% em outubro e repetiu a variação do mês anterior, de acordo com o ICPLeite/Embrapa Desta vez, o agrupamento Sanidade e Reprodução apresentou variação de 0,7%, a maior registrada entre os grupos que compõem o indicador. Mas, devido a sua participação na ponderação do índice, Concentrado foi o grupo…
