Produto comum na Índia ainda é inédito no Brasil; produção inicial do Laticínios Bom Destino será equivalente a 100 mil litros A Laticínios Bom Destino, especializada em produtos lácteos de búfalas, começa a oferecer no mercado brasileiro a partir de julho leite de búfala em pó. É a primeira iniciativa do tipo no país. De…
Publicação traz as pesquisas e as tecnologias capazes de aumentar, de forma sustentável, a produtividade e a lucratividade do setor O Anuário Leite 2024, produzido pela Embrapa Gado de Leite em parceria com a Texto Comunicação Corporativa, foi lançado na terça-feira passada, durante a abertura da Megaleite, e pode ser acessado no site da instituição.…
Os indicadores de junho de 2024 do Centro de Inteligência do Leite As importações brasileiras de leite e derivados, em queda, alcançaram o equivalente a 146 milhões de litros em maio/24, volume menor que o registrado no mês anterior e no mesmo mês do ano passado. As exportações registraram queda de 15,2% em maio/24 comparadas…
Segundo a Gadolando, há disparidade entre os valores pagos pelo litro de leite nas gôndolas e o recebido pelo produtor O mercado de leite está enfrentando uma situação alarmante. Enquanto os consumidores pagam cerca de R$ 7,00 por litro de leite, os produtores recebem em torno de R$ 2,50, com pouquíssimos alcançando R$ 3,00, graças…
O queijo ‘Belmiro Blue’ usado, no prato, já ganhou medalha de bronze em concurso na França A chefe carioca Malu Melo juntou a criatividade com técnica culinária e ganhou um concurso nacional de fondue usando dois queijos autorais mineiros na receita, um deles premiado internacionalmente. A chefe explicou que precisava usar no prato parte de…
Com aujuda da ATeG do Senar-MT, pequeno produtor aumenta sua produção O pequeno produtor da Comunidade Carrijo, no município de Poconé, Cícero Francisco de Souza, relata que enfrentou dificuldades no início da atividade. Foi com a ajuda da família e da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso…
Setor teve um alívio nas importações a partir de março, com a fiscalização pelo governo federal. Em junho, no entanto, as compras externas voltaram a avançar Representantes dos produtores e de cooperativas de leite vão exigir dos governos federal e estaduais regras mais rígidas para impedir as importações desenfreadas de produtos lácteos. O setor teve…
Os valores compreendem os preços de referência para o leite padrão, segundo o volume médio mensal entregue pelo produtor A diretoria do Conseleite – Mato Grosso atendendo os dispositivos do seu Estatuto, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima, referente ao leite entregue no mês de abril a ser pago em maio…
“É preciso ajudar o produtor e rever o sistema de produção”, afirmou o secretário da Agricultura e do Abastecimento, Natalino Avance de Souza A Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab) e o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) vão criar um grupo de trabalho para discutir alternativas de curto, médio…
Captação brasileira de leite no 1º trimestre de 2024 aumentou 3,30% ante o 1° trimestre do ano passado, segundo o IBGE Em maio de 2024, as importações nacionais de lácteos atingiram 146,15 mil litros em equivalente leite, redução de 23,28% ante abril do mesmo ano e de 27,77% ante maio de 2023, segundo a Secex.…