Seu laticínio é um avião
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Leite sem vaca? Startup produz leite criado em laboratório a partir de células de vacas
A nova era dos laticínios, do leite sintético e da preocupação para o produtor de leite Um número crescente de startups tem inovado no desenvolvimento de carnes e outros produtos de origem animal utilizando tecnologias avançadas. Entre elas, destacam-se as técnicas plant-based, que empregam ingredientes vegetais para reproduzir o sabor e a textura das proteínas…
Conseleite/PR projeta variação de 7,83% no valor do leite a ser pago em junho
Projeção dos valores de referência para o mês de maio de 2024 A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 28 de maio de 2024 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima…
Rota Rural em Ladário/MS capacita produtores
Realizada pelo Sebrae/MS, por meio do programa Cidade Empreendedora, iniciativa é desenvolvida em parceria com a Prefeitura Municipal Cerca de 20 produtores da agricultura familiar do Assentamento 72, em Ladário, participaram de capacitações da Rota Rural voltadas para a produção de produtos a partir de leite e hortifruti, como queijos e doces de compota, aprendendo…
Setor lácteo da região Sul apresenta plano de competitividade
O objetivo é que setor produtivo e a indústria atinjam um padrão máximo de eficiência e acessem o mercado externo O setor lácteo dos três Estados da região Sul deve concentrar esforços, ao longo dos próximos anos em superar dois desafios: atingir um padrão máximo de eficiência e acessar o mercado externo de forma considerável.…
Aproleite lança campanha educacional “Leite é bom para a saúde. É bom você saber disso”
Um dos objetivos é dar informações precisas sobre os nutrientes presentes no leite e seu impacto positivo na saúde Em um esforço para esclarecer o público sobre os benefícios do consumo de leite e desmistificar informações equivocadas, a Aproleite, associação que representa os produtores de leite de Mato Grosso, lançou a campanha “Leite é bom…
Empresário abandona carreira na capital para produzir iogurte no interior de Minas
Produtor tem obtido sucesso graças às vendas para a alimentação escolar Ricardo Sampaio Pinto era empresário em Belo Horizonte, mas mudou sua rota profissional após os negócios na capital mineira não darem certo. Devido à falta de perspectiva de melhorias na indústria de produtos plásticos que possuía, a família decidiu morar no interior e foi…
Preço pago ao produtor de leite no RS tem alta de 5,9%, aponta Conseleite
Elevação reflete o impacto das chuvas na captação de matéria prima e no processamento do produto O preço pago ao produtor de leite do Rio Grande do Sul registrou alta de 5,9% em maio, cotado a R$ 2,4368 o litro, segundo levantamento feito pelo Conseleite, associação que reúne representantes de produtores rurais de leite do…
Conseleite/MG projeta variação de 5% no valor do leite a ser pago em junho
Valores de referência atuais indicados para a matéria-prima leite A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida no dia 27 de maio de 2024, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com metodologia definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os preços médios e o mix de comercialização…
Conseleite/SC: Alta de 4,23% no preço do leite a ser pago em junho
Confira os valores de referência da matéria-prima (leite) para junho A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 24 de maio de 2024 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de abril de 2024 e a projeção…