Escolhas da geração Z estão moldando o mundo do alimento
SXSW traz para o destaque uma discussão sobre modelos de negócios que envolvem produtores, processadores e pensadores sobre o futuro da comida O paladar da geração Z, que abrange jovens nascidos entre 1995 e 2010, vem influenciando o portfólio de produtos disponíveis no mercado, à medida que essa faixa etária tem cada vez mais poder…