Centro é o primeiro do tipo na região; investimento deve chegar a R$ 40 milhões Com investimento superior de R$ 10 milhões, o Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite (NCTI), recém-inaugurado em Pinhalzinho (SC), é composto por um laboratório de qualidade do leite, uma indústria de lácteos em escala piloto e um laboratório de…
Lei aprovada pela ALMT cria mecanismos para que consumidor tenha meios de identificar o uso desse tipo de artigo A Frente Parlamentar de Apoio ao Produtor de Leite discutiu, em reunião na última segunda-feira de fevereiro (26), a Lei nº 11.396/2021, que obriga estabelecimentos como restaurantes, padarias e lanchonetes a identificarem de maneira clara o…
Promoção reforça a candidatura da iguaria à patrimônio imaterial da humanidade pela Unesco e joga os holofotes sobre a cozinha mineira. O queijo canastra será promovido na 26ª edição do Festival de Cinema Brasileiro de Paris, que acontece de 26 de março a 2 de abril no tradicional cinema de rua L’Arlequin, no bairro de…