Papel da inspeção na indústria láctea é tema de palestra no 12º SBSBL
Assunto será tratado no Painel Indústria do 12º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite, em novembro, em Chapecó (SC) Para garantir a segurança alimentar, os procedimentos das indústrias lácteas precisam ser executados de maneira ordenada e uniforme. O Serviço de Inspeção Federal desempenha esse papel fundamental por meio da orientação dos agentes fiscalizadores aos…