Queijaria artesanal faz sucesso após ATeG do Senar Goiás
Conheça a história da produtora Iris Pimenta, que nunca tinha feito queijo na vida Fonte: Sistema Faeg
Desaceleração das vendas da Nova Zelândia para a China pode resultar em um excedente global
Mudança na compra representará desafios para a Nova Zelândia e para o setor global de laticínios, pois o influxo de produtos no mercado global procura compradores substitutos A desaceleração das compras de produtos lácteos da Nova Zelândia pela China, especialmente leite em pó, pode resultar em excesso de produto no mercado global. À medida que a…
Sustentabilidade e a descarbonização da cadeia leiteira
Nas fazendas de café, cacau e leite do Brasil, a multinacional Nestlé está investindo mais de 1,2 bilhão para incentivar práticas de agricultura regenerativa e transformar processos industriais Nas fazendas de café, cacau e leite do Brasil, a multinacional Nestlé está investindo mais de R$ 1,2 bilhão para incentivar práticas de agricultura regenerativa, transformar processos…
Grupo de Trabalho da CNA debate mercado futuro do leite
GT se reuniu pela primeira vez na sexta (23/8) O Grupo de Trabalho da CNA criado para discutir o mercado futuro do leite realizou, no dia 23 de agosto, a primeira reunião para tratar de questões como a falta de previsibilidade do preço pago ao produtor rural. O mercado futuro é uma forma de o…
Conseleite/MG projeta variação de -1,3% no valor do leite a ser pago em setembro
Projeção para o maior valor de referência; o valor médio de referência; o valor base de referência e o menor valor de referência para o produto entregue em agosto A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida no dia 23 de Agosto de 2024, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e…
Portaria MAPA 712/24 – Aprova RTIQ Composto Lácteo e revoga Portaria n° 28/07
Revogada a Instrução Normativa MAPA nº 28, de 12 de junho de 2007 PORTARIA MAPA Nº 712, DE 26 DE AGOSTO DE 2024 – Revoga a Instrução Normativa MAPA nº 28, de 12 de junho de 2007, que aprova o Regulamento Técnico para fixação de identidade e qualidade de composto lácteo. O MINISTRO DE ESTADO DA AGRICULTURA E…
Vaca produz 110 quilos de leite em 24 horas e ganha concurso na Expointer 2024
Granja de Anta Gorda (RS) bateu recorde estadual de produção da raça holandesa A grande vencedora do concurso leiteiro da raça Holandesa, que premia as vacas leiteiras que obtêm a maior produção de leite em 24 horas, foi a Granja Ferraboli, de Anta Gorda (RS). Quem esteve na pista do gado leiteiro da Expointer 2024…
Recuperação de valores do leite anima produtores
A reunião do Conseleite-MG, realizada na última segunda-feira (27), informou os novos valores de referência do leite e anunciou o novo presidente do conselho Para Jônadan Ma, presidente da Comissão Técnica de Pecuária de Leite do Sistema Faemg Senar, a reunião conseguiu refletir o comportamento do mercado lácteo no mês de maio, principalmente a recuperação…
Conseleite/PR projeta valor de referência para o leite a ser pago em setembro
A projeção dos valores de referência para agosto de 2024, a serem pagos no próximo mês A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 27 de agosto de 2024 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de…
Laticínios sob fiscalização no Brasil
Existem 1.173 estabelecimentos sob fiscalização federal em todo o território nacional; Minas Gerais lidera o ranking de laticínios sob fiscalização federal Em todos os Estados e Municípios podem existir fiscalização com abrangência estadual (SIE) ou municipal (SIM), que por sua vez podem fazer convênios com o Ministério da Agricultura e obterem simultaneamente o registro no…