Arquivo Diário: 28/10/2024

Executivos de uma das maiores cooperativas do mundo falam sobre manteiga e queijo nas ‘trends’ e um ‘renascimento dos laticínios’

Uma cooperativa tradicional de lácteos dos EUA, está aproveitando o aumento da demanda por manteiga e queijos no país e fala em uma “renascença dos laticínios” A cooperativa norte-americana Land O’Lakes, fundada em 1921 e considerada uma das maiores do mundo, está apostando na forte demanda contínua por produtos de queijo e capitalizando o interesse dos consumidores por…

Conseleite/SC projeta variação no valor do leite a ser pago em novembro

Confira os valores atualizados de referência da matéria-prima leite A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 25 de outubro de 2024 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de setembro de 2024 e a projeção dos…

Aliança Láctea celebra 10 anos com discussão sobre os desafios do leite no cenário global

Foram abordadas, entre outras questões, custo de produção, desafios logísticos, qualidade dos produtos e pagamento efetivo por esse aumento de qualidade aos produtores rurais Os 10 anos da Aliança Láctea Sul Brasileira (ALSB) foram comemorados nesta segunda-feira (21), durante reunião que discutiu o setor lácteo no cenário global, com destaque para a importância das exportações.…