Modo de fazer Queijo Artesanal Serrano é patrimônio cultural imaterial do Rio Grande do Sul
A iguaria é produzida há mais de dois séculos na região A fabricação do Queijo Artesanal Serrano em pequena escala perpetua um saber-fazer através das gerações, há mais de 200 anos. No último dia 6, o produto obteve mais uma conquista. O Modo de Fazer Queijo Artesanal Serrano foi reconhecido como patrimônio imaterial do Rio…