Evento é promovido pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes/ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais e tem mais de 100 expositores Juiz de Fora está sediando o Minas Láctea 2024, que começou ontem (16) e vai até amanhã (18). Com palestras e cursos, o evento reúne produtores, pesquisadores, estudantes e expositores e tem objetivo…
Medicamentos como Ozempic, baseados em GLP-1, estão influenciando os hábitos alimentares e a indústria de laticínios A popularidade desses medicamentos para perda de peso está crescendo rapidamente, afetando tanto consumidores quanto empresas alimentares. Empresas como Nestlé e Danone estão ajustando seus produtos para atender à demanda de consumidores sob tratamento com GLP-1, oferecendo opções ricas…
Exposição em Jaguaribe quebra recorde mundial com “Peleja” e destaca papel crescente das mulheres no setor agrícola cearense No último sábado, durante a Exposição Agropecuária de Jaguaribe, no Ceará, foi quebrado um recorde mundial com a produção do maior queijo coalho do mundo, apelidado de “Peleja”. Esse queijo colossal foi feito com 18 mil litros…