Em 2023, o volume de leite adquirido de outros países cresceu 63,8% quando comparado a 2022 O aumento da importação de leite pelo Brasil é um assunto que vem sendo bastante discutido na cadeia leiteira nos últimos tempos. O grande volume internacionalizado vem sendo apontado como um dos principais motivos da queda nos preços no…
Pesquisadores identificaram mais de 140 pontos críticos na produção de leite relacionados às boas práticas de biosseguridade Em parceria com a Boehringer-Ingelheim Saúde Animal, a Embrapa lançou o Programa de Certificação em Biosseguridade para propriedades leiteiras. O programa visa promover medidas efetivas de biosseguridade nas fazendas leiteiras, incluindo o uso adequado de equipamentos de proteção…
Impulsionados pela menor oferta no campo, os preços dos derivados lácteos negociados no atacado de São Paulo subiram pelo terceiro mês consecutivo De acordo com pesquisas diárias do Cepea, realizadas em parceria com a OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras), as cotações médias do leite UHT e da muçarela foram de R$ 4,13/litro e R$ 28,66/kg…