Aumento no preço do leite em Mato Grosso gera perspectivas Em meio aos desafios sazonais e às peculiaridades climáticas de Mato Grosso, o setor lácteo enfrentou uma reviravolta no preço do leite captado em fevereiro de 2024. Este aumento, embora impulsionado pela região Norte do estado, revela um cenário complexo e promissor para o agro…
Pesquisa da USP usa combinação de nanotecnologia e biotecnologia para combater de forma sustentável bactéria que causa intoxicação alimentar Uma pesquisa desenvolvida no Instituto de Física da Universidade de São Paulo de São Carlos (IFSC-USP) pretende diminuir o uso de antibióticos na agricultura usando uma técnica que une nanotecnologia e biotecnologia para combater a bactéria Bacillus…
Índice de preços de laticínios da FAO subiu pelo sexto mês consecutivo devido aos preços mundiais mais altos do queijo e da manteiga As cotações internacionais mais altas de óleos vegetais, laticínios e carnes elevaram o índice de referência dos preços mundiais dos alimentos, que subiu 1,1% em março, pela primeira vez em sete meses.…