A estatística da produção pecuária do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) no período de outubro a dezembro de 2023 No 4º trimestre de 2023, a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (Federal, Estadual ou Municipal) foi de 6,46 bilhões de litros, acréscimo de 2,2%…
Proposta em tramitação na Câmara zera a alíquota do PIS/Pasep e da Cofins da receita bruta da comercialização de produtos lácteos Sindileite, o Sindicato das Indústrias de Laticínios, da Bahia, levou até o deputado Zé Neto (PT-BA) um pedido de corte em tributos no comércio interno de produtos lácteos como forma de ajudar os produtores…
Mensagens educativas elaboradas cuidadosamente sobre os benefícios do leite e derivados podem influenciar positivamente o hábito de consumo Embora a maioria dos norte-americanos consuma laticínios e a popularidade de alguns segmentos esteja crescendo, o consumo de leite fluido registrou um declínio significativo entre os consumidores dos EUA desde a década de 1960. Para reverter esta…