O leite residual não é necessariamente o “almoço grátis” que parece; pode, na verdade, ser uma opção de ração líquida bastante perigosa A alimentação de bezerros pré-desmamados com leite de descarte é uma prática frequentemente promovida como uma maneira econômica e eficiente de utilizar um recurso excedente. Mas Robert James, consultor de bezerros e professor…
Objetivo é possibilitar que as cooperativas de produção de lácteos obtenham recursos financeiros que as permitam ajudar os produtores a regularizarem sua situação Aprovado na última quinta-feira (21), pelo Conselho Monetário Nacional (CMN), a linha de crédito especial com subvenção federal específica para cooperativas de produtores de leite com repasse de mais de R$ 700…
A tecnologia está espalhada por todos os lados, até na comida, para prevenir falsificações de produtos Estamos habituados a conviver com a tecnologia bem de perto. E embora não seja assim tão comum a vermos aplicada a produtos alimentares, a verdade é que tal já acontece. Segundo recentes notícias, os fabricantes do famoso parmesão Parmigiano-Reggiano, produto…